Bac Pro

CCF PREMIERE BAC CSR ET CUISINE

CCF de CSR

• CCF Pratique :
  • 1 Sommaire CSR pratique 1ère.doc
  • ANNEXE 1 Réglement examen BEP BAC CSR.pdf,
  • ANNEXE 2 Déroulement de l_épreuve ccf csr BEP 1ere bac.doc,
  • ANNEXE 3 bis E31_Bac_Pro_csr_Situation_1_en_centre_de_formation.docx,
  • ANNEXE 3 EP2_BEP_Restauration_option_csr_Situation_1_en_centre_de_formation.docx,
  • ANNEXE 4 Convocation CCF csr En centre de formation EP2.doc,
  • ANNEXE 5 Grille EP2_BEP_restauration_option_CSR_Grille_recapitulative-_L_Poletti.docx,
  • ANNEXE 6 Grille E32_CCF_Bac_Pro_CSR_Grille_recapitulative-_L_Poletti.docx,
  • ANNEXE 7 Sujet 0 BEP BAC.doc
• CCF Dossier profesionnel
  • 1 Sommaire CSR dossier professionnel 1ère.doc
  • ANNEXE N°1 Baccalauréat professionnel dossier E22b.ppt,
  • ANNEXE N°2 Grille évaluation E22 DOSSIER PROFESSIONNEL grille évaluation SC.doc,
  • ANNEXE N°3 Fiche bilan competence vierge pour élève E22.doc,
  • ANNEXE N°4 Exemples de themes pour les serveurs pour les fiches de bilan (2).doc,
  • ANNEXE N°5 Exemple de fiche de compétences.pdf,
  • Livret de suivi et d_aide pour le candidat du dossier pro.doc
• CCF PFMP
  • E31_Bac_Pro_cuisine_Situation_3_en_Milieu_Professionnel_deux_grilles.doc
  • BEP_CSR_EP2_SE1-2 grille service évaluation formative en entreprise pour info.doc
  • BEP_restauration_EP2 SE1 CERTIFICATIVE BEP 1ERE BAC.docx,
  • GUIDE POUR EVALUATION PFMP BEP CSR.doc
• CCF Technologie et Gestion
  • Sommaire CCF TECHNO GESTION avec lien hyper texte vers les annexes.doc
  • ANNEXE 1 Source référentiel et recommandations académiques.docx,
  • ANNEXE 3 EP1_CCF_BEP_Restauration_option_CSR-_L_Poletti.docx,

CCF de Cuisine

• CCF Dossier professionnel
  • 1 Sommaire Cuisine Dossier professionnel 1ère.doc
  • ANNEXE N°1 Baccalauréat professionnel dossier E22.ppt,
  • ANNEXE N°2 E22 DOSSIER PROFESSIONNEL OPC1.doc
  • ANNEXE N°3 Fiche bilan competence vierge pour élève E22.doc
  • ANNEXE N°4 Exemples de themes pour les cuisiniers pour les fiches de bilan.doc
  • Livret de suivi et d_aide pour le candidat du dossier pro.doc
• CCF PFMP
  • BEP_Cuisine_EP2_SE1-2 grille cuisine évaluation formative en entreprise.doc
  • GUIDE POUR EVALUATION PFMP BEP CUIS.doc
• CCF Pratique
  • 1 Sommaire CLASSE 1ERE...doc
  • ANNEXE 1 Réglement examen BEP Baccalauréat professionnel cuisine...doc
  • ANNEXE 2 déroulement de l_épreuve ccf cuisine BEP 1ere bac...docx,
  • ANNEXE 3 EP2_BEP_Restauration_option_Cuisine_Situation_1_en_centre_de_formation...doc
  • ANNEXE 3bis E31_Bac_Pro_Cuisine_Situation_1_en_centre_de_formation...doc
  • ANNEXE 4 Convocation CCF En centre de formation EP2...doc
  • ANNEXE 5 Fiche d'aide au jury pour l'évaluation de chacune des compétences...doc
  • ANNEXE 6 Fiche d'aide pour l_élève pour l'épreuve écrite et orale...doc
  • ANNEXE 7 sujet 0 BEP BAC...doc
  • ANNEXE 8 Grille recap BEP Cuisine...doc
  • ANNEXE 9 Grille recap BAC Cuisine..doc