Bac Pro

CCF TERMINALE BAC PRO CSR ET CUISINE

CCF CSR

• CCF Pratique
  • 1 Sommaire.doc
  • ANNEXE N°1. Réglement examen Baccalauréat professionnel service.doc
  • ANNEXE N°2. Déroulement et modalités d organisation E 31-E32.doc
  • ANNEXE N°3. Convocation.doc
  • SITUATION E31 BAR SOMMELERIE VALORISATION PRODUITS en Centre de Formation .doc
  • ANNEXE N°5. Grille E32_CCF_Bac_Pro_CSR_Situation_2_en_centre_de_formation.docx
  • ANNEXE N°6. FicheEpreuveOral.doc
  • ANNEXE N°7. Sujet 0 epreuve bac restaurant.doc
  • ANNEXE N°8. Grille récapitulative E32_CCF_Bac_Pro_CSR.docx
  • Fiche de prévision de matériel et de linge bac pro csr.docx (à modifier selon vos  besoins)
  • Fiche de synthèse csr bac pro.docx (à modifier selon vos  besoins)
  • Fiche d_approvisionnement et de contrôle des marchandises terminale.docx (à modifier selon vos  besoins)
• CCF Dossier professionnel
  • 1 Sommaire CSR Dossier professionnel Tale.doc
  • ANNEXE N°3 Fiche bilan competence vierge pour élève E22b.doc,
  • ANNEXE N°4 Exemples de themes pour les serveurs pour les fiches de bilan.doc,
  • ANNEXE N°4 Liste des compétences dossier professionnel terminal OPC et SCR pole 3 et 4.doc,
  • ANNEXE N°5 Exemple N°1 Fiche bilan competence gestion de la cave.doc,
  • ANNEXE N°5 Exemple N°2 Fiche bilan competence Participer à la planification des commandes et des livraisons.doc,
  • ANNEXE N°°1 Baccalauréat professionnel dossier E22.ppt
  • ANNEXE N°°2 E22 S2 DOSSIER PROFESSIONNEL grille évaluation SCR rectifiée.doc
• CCF PFMP
  • E32_CCF_Bac_Pro_CSR_Situation_3_en_entreprise_2_grilles-_L_Poletti.docx
• CCF Technologie
  • E11_E12_E21_CCF_Bac_Pro_CSR-_L_Poletti.docx
  • Sujet zero de technologie version 2016.doc (proposé par Jean-Michel Tudela, Clos d'Or, Grenoble)

CCF Cuisine

• CCF Pratique
  • 1 Sommaire Cuisine Pratique Tale.doc
  • ANNEXE N°1 Règlement d_examen bac pro.doc,
  • ANNEXE N°2 Déroulement et modalités d organisation E 31.doc,
  • ANNEXE N°3 Convocation CCF En centre de formation E31 S2.doc,
  • ANNEXE N°4 Grille évaluation Situation N°2 CCF Bac Pro Cuisine centre formation.pdf
  • ANNEXE N°5 fiche d_aide pour l_évaluation cuisine de SITUATION N°2 en Centre de Formation.doc,
  • ANNEXE N°6 Fiche pour la synthèse orale terminal.doc,
  • ANNEXE N°7 sujet 0.doc,
  • ANNEXE N°8 Grille recap 3 épreuves CCF Bac Cuis.pdf
• CCF Dossier professionnel
  • 1 Sommaire Cuisine Dossier professionnel Tale.doc
  • ANNEXE N°°2 E22 S2 DOSSIER PROFESSIONNEL grille évaluation cuisine rectifiée.doc
  • ANNEXE N°°1 Baccalauréat professionnel dossier E22.ppt
  • ANNEXE N°°3 Fiche bilan competence vierge pour élève E22.doc,
  • ANNEXE N°°4 Liste des compétences dossier professionnel terminal OPC et SCR pole 3 et 4.doc,
  • ANNEXE N°°5 Exemple N°1 Fiche bilan competence gestion de la cave.doc,
  • ANNEXE N°°5 Exemple N°2 Fiche bilan competence Participer à la planification des commandes et des livraisons.doc
• CCF PFMP
  • Doc 4 CCF Bac Pro Cuisine en entreprise E31 S3.pdf
• CCF Technologie
  •  Situation N°2 CCF Bac Pro Cuis ecrit TK SA G.pdf