TP réalisé par Laurence Moulas
Partie 1
A partir d’une documentation professionnelle, les élèves doivent :
- Trouver les différentes catégories de produits qui nécessitent un transport en température dirigée
- Caractériser les différents véhicules de transport en température dirigée
- Répondre à des questions relatives à la règlementation
Partie 2
A partir d’une situation professionnelle, les élèves doivent :
- Définir les températures de transport de différentes livraisons
- Définir les distances et les temps de conduite pour chaque livraison
- Affecter un véhicule à chaque OT en fonction des caractéristiques de la marchandise, des véhicules, et du planning de la semaine
- Ouvrir un dossier de transport pour une livraison et remplir le document de transport