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Module : Le transport, la manutention et le stockage de marchandises en température dirigée

2 TP réalisés par Christophe Libera

  • TP1 : Plan de chargement d'un conteneur Reefer

 

  • TP2 Transport maritime en température dirigée avec une apporche économique
  1. Etude de données économiques relatives à la production de bananes
  2. Géographie
  3. Etude chiffrée du transport maritime de marchandises de produits frais
  4. Analyse de l'organisation du transport de bananes
  5. Les conséquences sociales et environnementales de la culture de la banane
  6. La notion de label
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