Bac Pro

TP réalisé par Laurence Moulas

Partie 1

A partir d’une documentation professionnelle, les élèves doivent :

• Trouver les différentes catégories de produits qui nécessitent un transport en température dirigée
• Caractériser les différents véhicules  de transport en température dirigée
• Répondre à des questions relatives à la règlementation

Partie 2

A partir d’une situation professionnelle, les élèves doivent :

• Définir les températures de transport de différentes livraisons
• Définir les distances et les temps de conduite pour chaque livraison
• Affecter un véhicule à chaque OT en fonction des caractéristiques de la marchandise, des véhicules, et du planning de la semaine
• Ouvrir un dossier de transport pour une livraison et remplir le document de transport